(( الدجاج المشوي بصلصة الصويا ))

[fathela]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير
4 *صدور دجاج بدون جلد ولا عظم مقطعه للنصف .
2/3 *كأس أوراق كزبره خضراء .
1/4 *كأس صلصة صويا .
* ملعقتا طعام توابل المشويات .
* مكعبان ماجي .
* ملعقتي طعام عصير ليمون .
* فصين ثوم ، مقشّرين ومطحونين .
* ملح حسب الرغبه.

----
الطريقه
اخلطي صلصة الصويا والتوابل وعصير الليمون والثوم في الخلاط جيدا ، اسكبي الخليط على الدجاج واتركيه لمدة 5 ساعات في الثلاجه ، اخرجيها واشوي القطع على الفحم او على الشوايه مع مراعاة ان تمسح كل جهه جيدا بالمزيج الناتج حتى تنضج من الجهتيت تماما . تقدم ساخنه مع الارز الابيض .
ان شاء الله تعجبكم
تقبلوا تحيات اختكم العراقية دمعة الم

[الفجر القادم]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم[/align]

خالتي العزيزة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أشكرك على هذا الصحن الروعة

يا سلااااااام كان يكفي الطبق وحده ما يحتاج تعليق
انا ضيعت فرصة الاجازة الصيفية والا كنت الحين طباخ عالمي
بس بحاول خلال الاجازات االاسبوعية اتعلم شيء
مساكين الدجاج معظم الاطباق طايحة فيهم :b

جزاك الله خيرا خالتي وبارك فيك

الفجر القادم

[fathela]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ولدي الفجر القادم حياك الله وبارك فيك
شكرا على مرورك على الدجاج المشوي بصلصة الصويا
وان شاء الله راح تعملها وتتذوقها بالف صحتين
وعافية راح تعجبك جربها ولا تتكاسل سهلة جدا
تقبل تحياتي