|
||||||||
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
|
|
#1 |
|
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير ![]() قطعة زنجبيل صغيرة مفرومة ثلاث فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة مسحوق تاندوري نصف ملعقة ملح كوب لبن زبادي ربع كيلو قطع دجاج من الصدر بدون جلد أو عظم ملعقتان كبيرتان زيت مائتان وخمس وعشرون جراما أرز بسماتي ربع ملعقة صغيرة كركم أصفر أوراق كزبرة خضراء للزينة الطريقة يخلط الثوم مع الزنجبيل ومسحوق التاندوري والملح والزبادي تحدث قطوع في صدور الدجاج بواسطة سكين حاد ثم تتبل بخليط التاندوري جيد، وتترك لمدة ساعة مع تقليبها مرة واحدة يدهن الدجاج بالزيت ثم تشوى القطع تحت لهب الشواية لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج القطع مع تقليبها مرة واحدة يسلق الأرز مع الكركم في ماء معلي مملح لمدة عشر دقائق ثم يصفى من ماء السلق ويوضع في طبق التقديم كفرشة للدجاج ثم تزين القطع بأوراق الكزبرة الخضراء وشرائح الليمون وان شاء الله راح تعجبكم تقبلوا تحياتي
__________________
![]()
|
|
|
|
|
|
|
#2 |
|
حبيبة قلبي..
من يد مانعدمها... يعطيك الف عافية اممممممممممممممه ريحته بتشهي القلب |
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"] بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته غاليتي دعاك حياكي الله وبارك فيكي شكرا على مرورك على دجاج تندوري وان شاء الله راح يعجبك والف عافية وصحتين تقبلي تحياتي[/grade]
__________________
![]()
|
|
|
|
|
![]() |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية