|
.gif) |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
10-05-2004, 12:10 AM
|
#1 | |
|
|
فطائر السبانخ
المقادير:
3 أكواب طحين جميع الاستعمالات نصف كأس زيت 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة طعام خميرة فورية 3 ملاعق حليب مجفف 1كوب ماء مقادير الحشوة: 1 كيس سبانخ مفرومة مثلجة ربع كوب ملح ليمونة كبيرة 2 بصلتين مفرومتان ناعما نصف ملعقة شاي فلفل أسود ربع كوب زيت زيتون نصف ملعقة شاي كمون. الطريقة: تضاف جميع مقادير العجين مع بعض , عدى الماء , وتفرك جيدا إلى أن يتشرب الخليط الزيت كاملا. ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تتكون لدينا عجينة متجانسة وغير لزجة. تقطع العجينة بحجم الجوزة, وتكور وتصف في صينية, ثم تغطى جيدا بكيس لمدة نصف ساعة حتى ترتاح العجينة. طريقة عمل الحشوة: نترك السبانخ تذوب , ونستخدم مصفاة لذلك, وما أنت تذوب السبانخ نضيف إليها البصل وكمية الملح, ويترك لمدة نصف ساعة. ثم يعصر جيدا حتى يتخلص من الماء والملح الزائد ( ملاحظة يمكنك تقليل الملح إن خشيتي أن تصبح الحشوة مالحة). ثم يضاف إليه الزيت والليمون والفلفل والكمون. ويخلط جيدا. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ْ. تؤخذ كل كرة من العجين وتفرد براحة اليد وتوضع الحشوة في داخلها , وتشكل بشكل هرمي, وإن لم تعرفي كيف يمكنك تشكليها بالطريقة التي تشائين. تصف في صينية الفرن المدهونة بالزيت , وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق , أو إلى أن تتحمر السبانخ. وبالهناء والعافية.
__________________
|
|
|
    
|
|
10-05-2004, 03:18 PM
|
#2 | |
|
[align=center]ذكرتيني ببوباي k8
تسلمين حبيبتي على الطريقه بسويها حق ولد عمي يحب السبانخ k4 يعطيج الف عافيه وتسلم ايدج تحياتي لج[/align]
__________________
|
|
|
|
|
|
05-18-2007, 10:04 AM
|
#3 | |
|
|
 الله يذكرك بالخير سويت أنجل اليوم طلعت لكم طبخه ونفضت الغبار عنها سي يو
__________________
|
|
|
|
|
|
05-18-2007, 10:19 AM
|
#5 | |
|
|
و الله صج موضوع مغبر بس يازيني و الله ودي أرجع اسم نوران للحياة والله أيام روعة الأيام يعطيج العافية على المرور المتأخر سي يو
__________________
|
|
|
|
|
|
05-19-2007, 12:00 AM
|
#6 | |
|
|
ههههههههههههههههه
عاد فرصة للأيام تحب التراث هههههه أكلة من الماضي العريق 0 0 ملوكة رجعينا لأيام الصبا << كانت بنوتة الخليج عاد ودي اقول لك بجربها بس مدري احس اني بخبص الدنيا بالعجين خليها لما أتقدم شوي بالطبخ خ4 |
|
|
|
|
|
05-19-2007, 12:03 AM
|
#7 | |
|
|
رجعت أسأل
مايصلح نسويها بعجينة البف باستري << كل الفريزر عجين بف باستري جاهز وقطع دجاج جاهزة 000وهيك إشيا خ8 |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
