سمبوسة بحشوات متعددة

[ملاك المشاعر]

[glow=000000][align=center]
مقادير عجينة السمبوسة:

3 أكواب طحين جميع الاستعمالات

بيضة واحدة

2 ملعقة أكل سمن نباتي( يفضل كرسكو)

ملعقة شاي ملح

كوب من الماء , أو إلى أن تتماسك العجينة


حشوة البيتزا:

جبنة موزاريللا

زيتون مقطع

فلفل رومي

طماطم بدون اللب

مشروم مقطع ( مشروم معلب )

ذرة معلبات

تقطع الخضروات السابقة , ثم تخلط مع الجبنة

حشوة اللحم:

نصف كيلو لحم مفروم

بصلتان مفرومتان ناعما

فلفل أسود, وملح حسب الرغبة

بقدونس

يقلى البصل , ثم يضاف إليه اللحم

وبعد أن يتبخر الماء منه يضاف إليه البهارات ( حسب الرغبة) , والفلفل الأسود , والملح

وبعد أن ينضج اللحم يرفع عن النار , ويضاف إليه البقدونس

حشوة الجبنة البيضاء:

جبنة بيضاء تفرم بالشوكة , ويضاف إليها بقدونس مقطع


الطريقة:

لعمل العجينة تضاف جميع المقادير إلا الماء فيضاف إلى العجينة بالتدريج , وفلربما

لا نحتاج للماء كله , ونعجن العجينة , مع استمرار إضافة الماء , إلى أن تتماسك

العجية , وتصبح ملساء.

تقطع العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوزة , ثم تؤخذ كل كرة , وتفرد براحة اليد ,

وتحشى بأحدى الحشوات السابقة , ثم تغلف بالشكل الذي يستهويك

وتقلى بزيت ساخن , وغزير

يفضل أكلها ساخنة

وبالهناء والعافية[/align][/glow]

[مجروح الخاطر]

وو1111111111111111ووو


حرام عليكم


يا نوران


احذفي لي طبق وتكسبي فيني ثواب


المصرين ذبحونا كشضري كشري

لما معدته الواحد صارت معفنه

خلاص مابيكي تسون شي يذكرني باكلااتي المفضله

ال كشري ال

والله مو عارف من وين طلع لي هلهم


وانا مالي ومال الدراسه

[ملاك المشاعر]

ولا يهمك


تبيني أعلمك كيف تعمل مجدرة!!!!!!


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[زلزال الشمال]

يعطيك العافية نوران
^
^
^
^
بس المشكلة ما اعرف اطبخ
خايف اسوي مثل طبخة الكبسة زمان جبت العيد

الحمدلله اكثر شيء عندنا بالحارة المطاعم


انساك لحظه واذكرك باقي العام 0 حتى وانا ناسيك نسيت وذكرتك

[مجروح الخاطر]

نوران احبطتيني والله

الله يسامحك


باي

[ملاك المشاعر]

طيب مجروح



وش رايك أعمل لك منسف


خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[الأيام]

[align=center]نوران تسلمين على السمبوسه

الله يعطيج العافيه يارب

لج تحيتي[/align]

[عذاب]

مشكووره نوران
والله يعطيك العافيه
تحيتي لك:
عذاب