صينية لزانيا بالخضر

[fathela]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لزانيا بالخضر


المقادير
ـ علبة لزانيا ـ
30 جراماً من جبن بارمازان المبشور ـ
فصا ثوم ـ
بصلة حمراء مقطعة لمثلثات ـ
حبتا شمار مقطعتان لأجزاء ـ
فلفلة حمراء وفلفلة صفراء من دون بذور مقطعتان لأجزاء ـ
حبتا كوسة مقطعتان لاجزاء ـ
اعراش حبق طري ـ 3
ملاعق زيت زيتون ـ
ملح وفلفل أسود ـ
90 جراماّ عدس أحمر منقوع في الماء.
مقادير الصلصة:
ـ 60 جراماّ زبد. ـ 30 جراماّ دقيق عادي مخلوط مع 30 جراماً من دقيق الذرة ـ ملعقة من الخردل ـ لتر من حليب الصويا ـ 30 جراماً من جبن الشيدار المبشور ـ ملعقة من جوز الطيب المبشور.
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي جميع الخضر مع التوابل والزيت،
ثم حمريها في الفرن لمدة 20 دقيقة لكل جهة مع الثوم.
ضعيها في صحن فرني مع العدس
2 ـ لتحضير الصلصة ذوبي الزبد،
ثم اضيفي إليه الدقيق بنوعيه والخردل،
وبعد دقيقة واحدة اضيفي الحليب بالتدريج
والجبن واتركي المقادير حتى تغلي
وتبليها بالماء والفلفل الأسود وجوز الطيب
3 ـ ضعي ثلث الخضر والعدس في صحن فرني
وغطيها بخمس قطع من قطع اللزانيا وقليل من الصلصة.
كرري العملية حتى تنتهي المقادير، ثم غطي الوجه بقطع اللزانيا والصلصة
4 ـ حمريها في الفرن لمدة 45 دقيقة بدرجة
حرارة 220 مئوية وقدميها ساخنة مع السلطة الخضراء.
ملحوظة:
نسبة السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 16 جراما

[الأيام]

[align=center]k7 لزانيا

يسلموووووووووووووووووو خالتي

الله يعطيج الف عافيه خالتي

لج مليون تحيه[/align]

[fathela]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياك الله غاليتي الايام وبارك فيك
شكرا على مرورك على الطبق
وان شاء الله سيعجبك بعد تجربته
وبالف عافية وصحتين
ودمت على طاعة الرحمن
وعلى طريق الخير نلتقي دوما

[عبير البدره]

[align=center]لزانيا

اليوم عشانا لزانيا


شاكره لج امي فضيله

انا شميت ريحتها من بعيد


تقبلي تحياتي وسلمت يداك


عبووووره[/align]

[هاجـــــــر]

ماما فضيله


مشكورة عالصينيه الحلوة هذى

تسلم لنا يدينج