المكرونة بالخلطة (لذيييييييييذة )

[عبد الرحمن على]

المقادير:

1 كيلو مكرونة صغيرة مسلوقة -
5 حبات كبيرة فلفل رومى مقطع حلقات -
5 حبات كبيرة طماطم مقطعة حلقات -
2 بصلة كبيرة حلقات -
ملح - فلفل اسمر - زيت .


الطريقة:

تسلق المكرونة فى ماء وملح وتصفى ،
فى طاسه كبيرة على النار وعميقة لتستوعب الخلطة نضع الزيت ونضيف اليه حلقات البصل ونقلب حتى يصير لونها ذهبى ثم نضيف حلقات الفلفل ونقلب حتى يذبل ثم نباشر بالطماطم الحلقات ونقلب مرة واحدة ونضيف الملح والفلفل ونتركها على نار هادئة لتتسبك اى يتجانس الخليط ويتكون لدينا خلطة لها رائحة رائعة ويجب ان تكون الى حد ما بها بعض السائل ولا نتركها يجف مائها على النار .
نجهز صينية تدخل الفرن ونصب فيها المكرونه بعد ان نكون اضفنا عليها نصف كمية الخلطة .
النصف الاخر من الخلطة نضعه على وجه الصينية ونغطى به المكرونة باكملها وندخلها فرن لمدة 15 دقيقة درجة حرارتة متوسطة فقط لتتجانس العناصر ويحمر الوجه
تقدم ساخنة وبالهنا والشفا وانا متاكده انها ستنول اعجابكم بس يارب تقولولى لو جربتوها ..
نصيحة ........... اكثري من الفلفل الاسود على الصلصة

[غرام الافاعي]

مشكوووووووووووووووور اخوي
شكلها مره لذيذه
تحياتي لك
غرام الافاعي

[الأيام]

[align=center]عبدالرحمن


تسلم على هذا الطبق

الله يعطيك الف الف عافيه يارب


الله لا يحرمنا من اطباقك الرائعه

لك الف تحيه [/align]

[مشـاعـل الخـالـد]

يسلمووووو

عمووو الله يعطيك الف عاافيه



يمي يمي تسلك هالايادي



دمت بود