طبق شعري مع الجزر

[سهم العين]

*المكونات:
- ملفوف
- شرائح الجزر
- سمك شعري كامل
- زيت نباتي
- نصف كوب طحين
- 2ملعقة فلفل أبيض
- نصف كوب عصير ليمون
- ملعقة زيت سمسم
- ملعقتا ماء

1- ابشري الخضروات وكوني منها مزيجا

2- اقطعي رؤوس السمك وبهريها عدة مرات

3- سخني زيت المنبات على مقلاء التحمير وقلبي الأسماك في الطحين وامسحيها في مزيج الفلفل والملح واقلبيها حتى تصير لينه وضعيها في ورق نشاف حتى تجف

4- قسمي مزيج الجزر بين الأطباق - اعلى السمكة ومع عصير الليمون الحار

حلوه يا ربات البيوت

[fathela]

حياك الله سهم العين

شكرا على هذا الطبق اللذيذ

بانتظار جديدك

ودمت بحفظ الرحمن

[الأيام]

[align=center]شكرا شكرا على الطبخه

يسلموووو على هذه المشاركه والمجهود


لك تحيتي[/align]