|
.gif) |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
07-07-2005, 01:23 AM
|
#1 | |
|
|
الباذنجان المقلي باللبن
الباذنجان المقلي باللبن
المقادير :- كيلوغرام من البذنجان ,نصف ملعقة صغيرة من النعناع اليابس , كأس من اللبن الرائب(الزبادي), نصف ملعقة صغيرة من الملح ,ثلاثة فصوص من الثوم الدقوق . التزين:- أوراق من النعناع الأخضر ,بصلة خضراء , بقدونس مفروم,قطع من الفليفلة . طريقة العمل:- يقشر الباذنجان ويقطع إلى قطع مستطيلة ثم يقلى ويجفف بورق النشلف .يخلط الثوم المدقوق والملح والنعناع اليابس مع اللبن (الزبادي) خلطاًجيداً. ترتب قطع الباذنجان في طبق التقديم ويسكب فوقها خليط اللبن (الزبادي )والثوم وتقدم بعد ساعة من تحضيرها مزينة,تطبق نفس الطريقة على الكوسى حيث تقطع مع لبها وتقلى فى الزيت. |
|
|
    
|
|
07-07-2005, 05:17 AM
|
#2 | |
|
|
يمييييييييي
يمييييييييييييي يسلموووو خيتووو على هيك اكله يعطيك لعافيه كل الود
__________________
وان بليت بشخص لاخلاق له .. فكن كأنك لم تسمع ولم يقل :) |
|
|
|
|
|
07-08-2005, 01:37 AM
|
#4 | |
|
|
شكرا علي مروركم
|
|
|
|
|
|
07-10-2005, 04:54 AM
|
#6 | |
|
|
شكرا على المرور
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
