أصابع البطاطا الكروكيه بالحم المفروم

[سهم العين]

[glow=FFFF33][align=center]المقادير:

كيلواغرامان من البطاطا

نصف كيلو من لحم المفروم ناضج ( حسب رغبه)

بيضة مخفوق وبقسماط

صفار بيضة

زيت ذرة للتحمير

ملح وفلفل أبيض

بقدونس للتجميل

Iالطريقة


تقشر ابطابا وتغسل وتقطع مكعبات صغيرة وتسلق في ماء فيه ملح ، ثم ترفع من ماء السلق وتصفى، ويضاف إليها صفار بيضة ويستبعد البياض حتى تتماسك البطاطا وإذا كانت رخوة نسبيا يضاف إليها قليل من البقسماط.

تشكل على هيئة قرص مستطيل وتحشى بالحم المفروم وتغلق بإحكام وتدحرج في البيض ثم البقسماط وتحمر تحميرا عميقا في زيت الذرة وتجمل بالبقدونس المفروم.[/align][/glow]

[fathela]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا ومليون مراحب بك غاليتي سهم العين

شكرا على هذه اصبع البطاطا الكروكيهباللحم المفروم

واكيد راح تكون لذيذة لانها من نقلك

سلمت يداك وشكرا على التواصل

ودمت بحفظ الله

[عبير البدره]

[align=center]

سهم العين

اقوووووول قلبي ي انتي تشتغلين بمطعم ههههههههه

وربي اكلاتج مره حلوه وجميله ولذيذه مثلج


الف شكر اختي على هل الاكلات الاكثر من رائعه

سلمتي لنا يا الغاليه


ننتظر جديدك


عبووووووره[/align]

[مشـاعـل الخـالـد]

مشكوره اختي سهم العين

اكله لذيذه


يعطيك العافيه

[فارس الكويت]

[glow=FFFFFF][align=center]مشكوره اختي سهم العين على اصابع البطاطا
شكلها لذيذه نبي بعد أكثر ندور الشي الحلو
وخوك فارس يحب الاكل
ههههههههههههههه [/align][/glow]

[جريح الوطن]

[align=center]سهم العين

مشكور وربى يسلمك من كل خير

يعطيكى الف عافية

كل الود[/align]

[سنابل]

احس بجوع من موضوعك

ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

سهم العين ،،

يسلمووووووووووووو

يعطيك العافيه ..

[فجر الشوق]

مشكوره حبيبتي سهم العين