|
.gif) |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
08-28-2005, 06:35 PM
|
#1 | |
|
|
كبسة اللحم الذيذه
[align=center]
 2 كيلو لحم يسلق في ماء مضاف اليه ( 2 م ص بهارات منوعة +1 م ص كركم + بصلة صغيرة مفرومة + 4 فصوص ثوم مقطعة + 6 حبات فلفل اسود و قرنفل و عودين قرفة و4 ليمون اسود ) لما يستوي اللحم ..اضيفي الملح .. و اتركيه يغلي قليلا ثم استخرجي اللحم و احتفظي بالمرق .. افرمي 6 فصوص ثوم + عصير نصف ليمونة + نصف ملعقة شاي من الكمون و الكزبرة والفلفل الاسود و أمسحي بها اللحم هاتي حبتين بطاطس .. و اقطعيهم مكعبات متوسطة .. و اقليهم في سمنة أو زيت .. ثم ضعيها جانبا .. في نفس الزيت .. اقلي اللحمة و انتبهي حتى لا تحترق .. اقليها قليلا ثم ارفعيها جانبا الآن نقوم بعمل الحشوة : 4 بصلات مفرومة .. ترفع على النار بدون زيت ... و تحرك باستمرار .. وعندما تلين و تحمر .. يضاف لها السمن أو الزيت + 3 فصوص ثوم مقطعة شرائح + كوب نخي مفلق مسلوق سابقا + كوب لوز مسلوق ومقشر سابقا + نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة وفلفل اسود+ 2م ص بهارات منوعة + 1 م ص كركم + 3 م ص ليمون اسود + ملح + ماء وردأو كادي وزعفران.. اتركيها 5 دقائق على نار هادئة .. ثم اضيفي اليها البطاطس واللحمة و اتركيها 10 دقائق على النار الهادئة.. خذي 6 أكواب رز ... و حمريها في الزيت المتبقي من اللحم و البطاطس .. ثم اضيفي اليها المرق و عندما يتشرب المرق ,, ضعي على وجهه الحشوة .. ثم غطي القدر ليستوي على نار هادئة ... وقدمي الرز مزينا بالحشوة و اللحم و البطاطس ...[/align] منقول |
|
|
    
|
|
08-28-2005, 10:58 PM
|
#2 | |
|
مشكوووووووووووور رااااشد
على الكبسه شكلها وايد وايد حلووووووة والله يعطيك العافيه تحياتي:نور الغرام
__________________
[glow=FF0066]محدن درى اني جريح ومن الالم مااستريح عايش انا مثل الغريب لا لي صديج ولا حبيب اشكي لمن حالي الصعيب اشكي لمن ؟؟؟؟ يا ذو العمر تعبت اصيح امشي وانا خايف اطيح عايش انا قلبي صويب ضاع الامل وضاع الحبيب[/glow] 
|
|
|
|
|
|
08-29-2005, 12:51 AM
|
#3 | |
|
|
[align=center]هههههههههههههههههه
نور الغرام بالهنا والشفا على قلبك بس لاتكثرين الشطه اوكيkK،4 يسلمك ربي[/align] |
|
|
|
|
|
08-30-2005, 09:23 AM
|
#4 | |
|
|
يعطيك العافيه رشوود
مادري شكلك ترقع على الكبسه الثانيه ههههههههههههههه المهم كل الشكرلك
__________________
 قولوا تشيززززززز  تطلع احلى ابتسامة 
|
|
|
|
|
|
08-30-2005, 10:30 AM
|
#5 | |
|
|
هووووووو
كل يوم كبسهk14 مافيش ملوخيهkK،4 راشد ينطيك العافيه خيوووووk7
__________________
 ليتك بعمري ثلاث أشخاص ماملك ** واحد معي دوم وواحد روحي يملاها والثالث بجفن عيني لا فقد حسك ** أو غمض الجفن جاني فيك يتباهى |
|
|
|
|
|
08-30-2005, 11:22 AM
|
#6 | |
|
|
[align=center]ههههههههههههههههههههههه
شفتيها نونو لو على كيفي اعطيكي منها رشفة مرق ههههههههههههههههههههههه وربي تدمنين نوال يسلمك ربي[/align] |
|
|
|
|
|
08-30-2005, 11:24 AM
|
#7 | |
|
|
[align=center]هههههههههههههههههههههه
يسلموااااااااااااااااا سارونه انا بصراحه خبرتي يعني بالطبخ نوال تعرف كل شي <<<<<<<<<<<<<<<<< وهق نوال مع سارونهkK،4[/align] |
|
|
|
|
|
08-30-2005, 11:44 AM
|
#8 | |
|
|
هلابك
اخوي سررت بتواجد بمطبخ حواء وبمشاركات دسمه تستحق الشكر بانتظار الذ واشهى الاطباق من قلمك الدسم يعطيك العافيه
__________________
قالها مره بدوي .. احيان بعدك عن بعض ربعك شرف |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
