الكـــــــرواســـــــــان

[نـــــــو ا ل]

المقادير:
ـ كأسا دقيق ـ كأس لبن رائب ـ ملعقتا حليب بودرة ـ ملعقة خميرة سريعة الذوبان ـ ملعقة بيكنج بودر ـ ملعقة سكر ـ نصف كأس ماء ـ نصف كأس زيت.

مقادير الحشوة:
ـ ربع كيلو جبن أبيض ـ 4 ملاعق زعتر مع 4 ملاعق زيت زيتون.


طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الدقيق في زبدية العجن واضيفي اليه الحليب البودرة والسكر والملح والخميرة والبيكنج بودر

2 ـ اضيفي الزيت واخلطي الدقيق بأطراف الاصابع. اضيفي بعد ذلك اللبن والماء ثم اخلطي المقادير بالخلاط الخاص بالعجن حتى تتكون لديك عجينة ملساء واتركيها لمدة ساعة تقريبا.

3 ـ قسمي العجينة الى ثلاثة اقسام، وخذي كل قسم ومديه على طاولة بواسطة النشابة ورشيه بالدقيق. قطعي العجينة على شكل مثلثات. ثم ضعي بداخل كل حبة كمية الجبن أو الزعتر. لفيها ثم رصيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت

4 ـ ادهني وجه الحبات بالبيض المخفوق ورشيها بالسمسم للزينة. اتركيها في الصينية لمدة ثلاثة ارباع الساعة. ثم اخبزيها في فرن حار نسبيا.


وبالهنا والعافيه

[fathela]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياك الله ابنتي الغالية نوال

سلمت الايادي التي قدمت لنا هذا الكرواسان

والف شكر لك على تواصلك بهذه الاقسام

بانتظار جديدك دوما

[55555]

يعطيج اف عافيه يا نوال كلج حلا انتي واللي تسوينه
صدقتي نوال قمه الادب والجمال ياجمال ونور المنتدى كله انتي
تسلمين ياحلى وارق واعذب بنت بالمنتدى

[تعب كلها الحياه]

الف شكر لك نوال..


وجاي رمضان ان شاء الله ,, محتاجين مثل هالوصفات ..


ومين ما ايحب الكروسون .. شاكره لك ومقدره هذا الجهد ..


أختك..

[الأيام]

[align=center]الله يعطيج الف عافيه اختي

تسلمين على الكرواسان

لج الف تحيه[/align]

[راشـد المهمــوم]

[align=center]يعطيك العافيه


نونو


على

الحركااااااااااااات



اشكرك

رشوووووووووووووووووووووود[/align]

[نـــــــو ا ل]

الله يعافيج
خالتي فضيله
وتسلمين على مرورج الطيب دايما والعذب
الف شكرلج

[نـــــــو ا ل]

55555
شاكره مرورك