|
|
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
10-05-2005, 04:13 PM
|
#1 | |
|
|
( فن تحضير وتقديم سندويتشات الإستقبال "بالصور" )
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه مجموعة من السندويتشات اللذيذة والرائعة في التشكيل والتزيين من الممكن تقديم هذه السندويتشات في الإستقبالات في الحفلات أو مع الشاي او مع العصيرات تناسب الصباحية منها والمسائية ][®][كانابيه الخضار ][®][  المقادير : توست عادي 2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة) 2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة ) 1/2 كوب ذرة معلبة 2/3 كوب شبت مفروم 2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند شرائح خس وشرائح طماطم الطريقة : نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي الاثنين من الزيت نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت في الخلاط حتى تمتزج تماماً نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً نقطع التوست الى دوائر صغيرة نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم ============== ][®][كانابيه الحمص ][®][  المقادير : توست 2 كوب حمص مسلوق 3 ملاعق اكل عصير ليمون ملعقة صغيرة ثوم مهروس 3 ملاعق اكل طحينة ملح زبدة سائحة شرائح خس شرائح طماطم بقدونس الطريقة : يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة من الخس نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس ================ ][®][سندويتشات الباذنجان ][®][  المقادير : 6 قطع صامولي صغير باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة ملعقة كبيرة طحينة ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة لبن (روب ) ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح فلفل اسود الطريقة : تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى وتنشف على ورق لامتصاص الزيت تتبل القطع بالملح والفلفل نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى ثلاث مثلثات متساوية ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي نصف شرائح الباذنجان على الصامولي نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة يزين بالبقدونس =============== ][®][رولات الفلافل ][®][  المقادير شرائح توست 4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد 2 ملعقة كبيرة طحينة ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم او سمسم مجمص للزينة الطريقة : نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس نرق التوست بالفرادة ( الشوبك ) بعد ازالة الاطراف نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة وتخلط جيداً ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس او السمسم المحمص
__________________
 
|
|
|
    
|
|
10-05-2005, 07:53 PM
|
#2 | |
|
|
الخالة فضيلة
يعطيج الف عافية على هل الطرق وعلى جهودج المميز .. تحياتى |
|
|
|
|
|
10-05-2005, 09:14 PM
|
#3 | |
|
|
[align=center]يم يم
مشكوره خالتي فضيله على الحركات الحلوه تحياتي[/align]
__________________
 |
|
|
|
|
10-06-2005, 01:13 PM
|
#6 | |
|
|
[align=center]خالتي فضيله
يعطيج الف عافيه على هذه الاطباق لج الف تحيه [/align]
__________________
اختي بالله صورتك الشخصيه وتوقيعك الخاص يدل على شخصيتك وحفاظك على دينك ومجتمعك التي تعيشين فيه وعزة نفسك لان الصور النسائيه ان كانت للفنانات او صور نت كلها صور لنساء ليست لهم اي كرامه ولا عزة نفس وليس لهم اي قيمه في المجتمع الاسلامي والعربي هل انتي يا اختاه بنفس هذا المستوى حين تضعين صورهن تحت اسمك او في توقيعك اختاه القرار بيدك  |
|
|
|
|
|
10-07-2005, 07:29 AM
|
#7 | |
|
|
سووووووووري يالغاليه كل الموجودين يقولون خااااله مدري ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ااااااسفه اني بناديك فضيله بس حسيت انك بمكانة خاله من كثر مايقولون الاعضاااااااء وخلااااص بسميك خاله فضيله زيهم بس صح كلاااامي يعني حسبين لك احساااب ومحترمينك احسهم وهذا لاحظته فيك يالغاليه :) ونررررررجع حق سااندويتشااااتك تجنن حركات حلووووه وطعمه بعد يمممممممممم تسلممممممممممين خالتووووووووووووووووو:)
__________________
|
|
|
|
|
|
10-08-2005, 12:08 AM
|
#8 | |
|
|
الف شكررررررر ياخالة فضيلة
يعطيك العافية
__________________
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
