البيتزا الإسبانيه

[نـــــــو ا ل]

المقادير

1/4،2 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة خميرة مجففة.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 كوب ماء دافىء.
1 كوب سبانخ مفروم.
1 ملعقة طعام زيت زيتون.
2 فصا ثوم مدقوقان.
1/2 كوب بصل مفروم.
علبة طماطم محفوظة 440 غرام.

1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
1/2 كوب زيتون مفروم.



طريقة تحضير العجين:
ـ امزجي الخميرة مع السكر والدقيق في وعاء كبير.
ـ ثم أضيفي الماء الدافىء تدريجياً واخلطيهم حتى تصبح عجينة متماسكة ثم اعجنيها على أرض مفروشة بالدقيق حتى تصبح لينة ومتماسكة جداً.
ـ اتركي العجين لتختمر في قدر مدهون بالزيت واتركيها لمدة 51 دقيقة في مكان دافىء أو حتى تصبح متضاعفة.


طريقة صنع الحشوة:

ـ ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر ثم صفيها واضغطي عليها براحة اليد ثم اتركيها جانباً لتبرد.

ـ ضعي الثوم والبصل في قدر ساخنة مع قليل من الزيت وقلبيهما على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.

ـ ثم ضفي الطماطم واهرسيها وأضيفيها فوق البصل والثوم وأضيفي الفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.

ـ ادهني صينية للفرن بقليل من الزبدة المذابة أو بالزيت.

ـ افرشي العجينة على أرض مفروشة بالدقيق ثم سطحيها على شكل الصينية ثم ضعيها فيها.

ـ انثري فتات السبانخ على العجينة بسماكة متساوية ثم انثري فوق السبانخ خليط الطماطم.

ـ انثري فوق الطماطم الزيتون المفروم.

ـ اخبزي العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 120° لمدة 03 دقيقة.

ـ قطعي البيتزا إلى مربعات صغيرة وقدميها إما ساخنة أو باردة.

وبالعافيه للجميع
تحياتي

ملاحظه : ترى البيتز من غرناطه خصيصا لمنتدانا k8

[بنوته كول]

نونو


شهيتيني عالبيتزا وانا حدي يوعانة الحين k14k14


باجر انشالله بسويها واطيب خاطري k8


الف شكر لج غلاتي عالوصفة الررروعه


دمتي بخير يا احلى ذويقة

[ثورية]

الغالية نوال العزيزة



باين عليها بييتزا لذيذة طبعا انا حجربها الان وحتسحر بيها انشاء الله

الله يعطيك الف عافية

كل الود اختك ثورية

[نـــــــو ا ل]

حبيبتي بنوته
بالعافيه على قلبج


كلش ولا تيوعين يالغلا k7

تسلمين عالمرور الحلو

تحياتي لج

[نـــــــو ا ل]

الله يعافيج اختي الغاليه ثوريه

جربيهاا واايد لذيذه
خاصه بالطريقة السباانخ

<< تحب السباانخ k7

تسلمين عالمرور الحلو
تحياتي لج

[ابن فلسطين]

[align=center]

في عنا بيتزا dkhan خلاص اليوم ان شاء الله راح اكل بيتزا

انفتحت نفسي والله

بييتزا لذيذة

الف شكر لكي نــوال

ابن فلسطين

[/align]

[نـــــــو ا ل]

بالعافيه بون بون


تستاهل الذ بيتزا واحلاها

تسلم عالمرور الحلوو

تحياتي لك

[صبا نجد]

السبانخ ادخلت بالسالفة


خخخخخ


يعطيك العافية نوال

وانتي مجربتها ولا لا ؟؟