|
|
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
01-02-2006, 02:37 AM
|
#1 | |
|
|
.........لحم بتلوالمحشو بالخضار........
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
لحم بتلوالمحشو بالخضار  المقادير 8 شرائح لحم بتلو 1 حبة جزر ,كبيرة, مبشورة 1 حبة فلفل اخضر ,متوسط 5 ملعقة كبيرة زيت ذرة ملح و فلفل طريقة التحضير 1- يقطع البصل والفلفل الأخضر إلى شرائط رفيعة بنفس شكل الجزر المبشور. تسخن ملعقة زيت في إناء أو طاسة. يضاف البصل و الجزر و الفلفل و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يشرف على النضج. يترك جانبا ليبرد. 2- توضع شرائح اللحم بين طبقتين من الرول البلاسيك وتدق بمطرقة اللحم حتى تصبح رفيعة جد. 3- توضع معلقتين كبيرتين من خليط الخضروات فى أحد أطراف شريحة اللحم ثم تلف وتغلق الأطراف و الجوانب بخلة أسنان. ترص لفائف اللحم فى صينية للفرن متوسطة الحجم. تكرر الخطوات مع باقى شرائح اللحم. 4- يضاف باقى الزيت إلى الصينية وتحمر لفائف اللحم على نار عالية حتى تصبح بنية اللون من جميع الجوانب. يضاف 1/2 كوب ماء وملح وفلفل. تخفض النار و تغطى الصينية وتترك لتنضج لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم. بالهنا و الشفا
__________________
|
|
|
    
|
|
01-02-2006, 04:07 AM
|
#3 | |
|
|
لذيذ
نودو تسلم ايدج ويعطيج العافيه بانتظار اطباقج اللذيذه تحياتي لج |
|
|
|
|
|
01-02-2006, 01:37 PM
|
#6 | |
|
|
تسلم ايديك ندوووووووووو
الف شكرررررررر |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
