|
.gif) |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
02-23-2006, 03:16 PM
|
#1 | |
|
|
ورق الملفوف محشو باللحم
[frame="7 60"][align=center]
 الكمية تكفي لستة أشخاص مدة التحضير: 50 دقيقة عدد السعرات الحرارية للشخص الواحد: 323 سعرة مدة الطهي: 120 دقيقة الطريقة المقادير المقادير 1500 غرام ملفوف. 1 كوب أرز مصري مغسول ومصفى. 400 غرام لحم مفروم. 1/4 كوب عصير ليمون حامض أو أكثر (حسب الرغبة). 1 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة بهار حلو مطحون. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 3 أكواب ماء. 1 رأس متوسط الحجم ثوم، مقشر ومهروس. 2/1ملعقة صغيرة نعناع يابس (حسب الرغبة). الطريقة ـ انزعي أوراق الملفوف بتأن وحذر. اسلقي كمية صغيرة من الورق على حدة بالماء المغلي لدقائق ثم ارفعيها في الماء البارد ثم في مصفاة. كرري العملية حتى تنتهي الكمية. ـ اخلطي الأرز مع اللحم المفروم والتوابل والملح. ـ مدي ورقة على الطاولة على أن يكون سطح الورقة الأملس مواجهاً لها وأزيلي الضلع القاسي من الورق. ثم اقطعيها إلى قطعتين أو أكثر حسب حجم الورقة. ـ ضعي عليها بالطول مقدار من الحشوة (حسب حجم الورقة) واطوي جانبها. ـ لفيها بالعرض بإحكام. كرري العملية مع الأوراق الباقية. . في قدر. صفي أوراق الملفوف المحشية ورصيها بطبق صغير بوضعه فوقها. ـ أضيفي إلى القدر عصير الليمون الحامض و3 أكواب من الماء والثوم والنعناع اليابس وقليل من الملح. ـ ضعي القدر على النار حتى يغلي المزيج. غطيها وخففي النار واطهي لمدة ساعتين أو حتى ينضج يجب تعديل مائه إذا نقص. ـ قدمي الطبق ساخناً وإلى جانبه الفجل.[/align][/frame]
__________________
اختي بالله صورتك الشخصيه وتوقيعك الخاص يدل على شخصيتك وحفاظك على دينك ومجتمعك التي تعيشين فيه وعزة نفسك لان الصور النسائيه ان كانت للفنانات او صور نت كلها صور لنساء ليست لهم اي كرامه ولا عزة نفس وليس لهم اي قيمه في المجتمع الاسلامي والعربي هل انتي يا اختاه بنفس هذا المستوى حين تضعين صورهن تحت اسمك او في توقيعك اختاه القرار بيدك  |
|
|
    
|
|
02-23-2006, 03:24 PM
|
#2 | |
|
|
[align=center]
لااااااااااااااااااااااااا حرااااااااام احبه وشكله مغري الايام حرام عليج اي رجيم و اي خرابيط خلاص بعد ما اسويه واكله ابدا الرجيم من جديده ههههه يعطيك العافيه اختي عبووووره[/align]
__________________
|
|
|
|
|
|
03-04-2006, 08:58 PM
|
#7 | |
|
|
وااااااااااااااااااااااو محشي ملفوف
يجنن يالايام حلووووووووووووو بالمرررررررة تسلم ايديكِ الف شكرررررلكِ
__________________
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
