|
.gif) |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
04-09-2006, 05:46 PM
|
#1 | |
|
|
....الدجاج بالطريقة الإيطالية الحارة....
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته   المقادير: • 4 شرائح من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد. • ثمرة صفراء من الفلفل الحار وأخرى حمراء. • ملعقتان من زيت الزيتون . • بصلة مقطعة في شرائح سميكة نوعا على شكل أنصاف دوائر أو أهلة. • سنان من الثوم المقشر مهروسين. • ثمرة كوساء مع تقطيعها شرائح طولية سمك الواحدة منها سنتيمتر واحد. • 400 جرام من الطماطم المعلبة المقطعة. • ملعقة من السكر البني. • ملح وفلفل أسود. الطريقة: 1-قوموا بطهي الفلفل بعد تقطيعه أرباع ونزع بذوره، وذلك على سطح شواية مسخنة جيدا، وبعد نضج شرائح الفلفل اتركوه جانبا حتى يبرد ويحين دوره في خطوة تالية. 2-قوموا بنزع قشرة الفلفل بعد أن يبرد وتقطيعه في شرائح طولية. 3-قوموا بتتبيل شرائح الدجاج ثم تسويتها في زيت زيتون حتى يصير لونها ذهبيا، ثم اتركوها جانبا. 4-قوموا بتحمير البصل لمدة 6 دقائق حتى يتلون ويصير ذهبيا بعد التحمير. 5-بعد أن يلين البصل أضيفوا الثوم والكوساء حتى تلين بدورها. 6-أضيفوا الطماطم والسكر والفلفل المطهي والمقطع ثم تبلوا المقدار بما يلزم من الملح والفلفل. 7- ضعوا شرائح الدجاج في الخليط السابق. 8-استمروا في طهي الخليط دون تغطية الوعاء لثلث الساعة على حرارة هادئة. 9-قدموا الوجبة مع الأرز أو المعكرونة. 10-يمكن التجميل بالريحان المقطع. بالهنا و الشفا
__________________
|
|
|
    
|
|
04-10-2006, 08:40 AM
|
#2 | |
|
|
[glow=FF0000][align=center]وبما اني من عشاق الأكلات الحراقة والحارة
اشكرك جداً للتحف دي اللي بتقدميها لنا ولاننحرم روائعك معانا دوماً[/align][/glow]
__________________
[align=center]إغضبْ! فأنتَ رائعٌ حقاً متى تثورُ إغضب! فلولا الموجُ ما تكوَّنت بحورُ.. كنْ عاصفاً.. كُنْ ممطراً.. فإنَّ قلبي دائماً غفورُ إغضب! فلنْ أجيبَ بالتحدّي فأنتَ طفلٌ عابثٌ.. يملؤهُ الغرورُ.. وكيفَ من صغارها.. تنتقمُ الطيورُ؟ [/align] |
|
|
|
|
|
04-11-2006, 11:00 AM
|
#3 | |
|
|
يمي يميييييي
وربي مشهيه حيل يعطيك العافيه ياعسسسسسسسسسسسسسل وماننحرم من اطباقك دمت بود
__________________
قالها مره بدوي .. احيان بعدك عن بعض ربعك شرف |
|
|
|
|
|
04-11-2006, 09:37 PM
|
#5 | |
|
|
سلمت يمناك ندووووووووي
بس انا للاسف ماكل حــــــــــــار في عندك تبولة
__________________
لا تنظر إلى صغر المعصيه .. ولكن انظر لعظمة من عصيت http://www.mp3quran.net http://mgdamalnt.googlepages.com/yuuutyuuup.htm 
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدجاج على الطريقة الروسية.. | ياقوتة الحب | أشهى والذ الأطباق | 23 | 12-10-2007 05:13 PM |
| اصابع الدجاج المقرمشة اللذيذة | برينسيسه | أشهى والذ الأطباق | 13 | 09-03-2007 07:27 AM |
العرض العادي
