كيف تقدمين الطعـــــــــــــــام ...

[شمعة الجلااااس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




.
.
لكل نوع من الطعام أسلوب في تقديمه كما يلي :


.

.
.
7
1-التّفّاح

التّفّاح يُقَسَّم لأَرْبَعَةِ أَجْزَاء بسكّينة فاكهة,سكاكين اللّحم يمكن أن تستخدم إذا كانت سكاكين الفاكهة غير متاحةً وينزع قلب التّفّاحة ثمّ يقطع بعيدًا عن كلّ قطعة مقسّمة لأربعة أجزاء, والقطع تُؤْكَل بالأصابع. وإذا اخترت إزالة الجلد فيجب تقليم كلّ قطعة بشكل منفصل .

.

.
.
7
2- الموز

في عشاء رسميّ يتم تقشّير الموزة وتوضع الموزة المقشرة على جانب طبق الفاكهة, ثم يتم تقطيعها في حلقات باستخدام سكّينة الفاكهة ويتم تناولها باستخدام شوكة الفاكهة.

.

.
.
7
3- اللّحوم المشويّة

اللّحوم مشويّة عادةً تُقَدَّم في التّجمّعات الودّيّة ومنها السّجقّ والهامبرجر والضّلوع وقطع الدّجاج الصّغير ولأكل شريحة اللّحم أو السمك أو قطع الدّجاج الكبيرة لابد من استخدام شوكةً وسكّين لحم تقطع بها قطعة واحدة في المرّة. إذا كان هناك صلصة بشكل منفصل يمكن استخدام المغرفة مع المرق أو الصلصة لنقلها إلى طبقك.

.

.
.
7
4- الخبز والزّبدة:

يتم تقديم الخبز عادة في قطع متساوية في الحجم وعند تناوله استخدم سكّينة خبز مشرشرةً طويلةً لقطع قطعة لك . بعد استخدام سكّين الزبدة الأساسيّ لوضع الزّبدة على شريحة خبزك, استخدم سكّين الزبدة الخاص لنشر الزّبدة الكافية عليه.

.

.
.
7
5- الخبز :

تقدّم المطاعم الخبز في سلّة أحيانًا . خذ قطعةً واحدةً, ضعه على طبق الخبز ومرر السّلّة بعكس اتّجاه عقارب السّاعة . عندما تتناولَ رغيف خبز استخدم سكّينة الخبز لقطع قطعة واحدة . سكّينة الخبز سكّين طويل بحافّة مشرشرة.

.

.
.
7
6- الدّجاج

الدّجاج لا يُؤْكَل أبدًا بالأصابع في وضع عشاء رسميّ أو حتى في مكان ودّيّ لكن من الممكن أن تأكل القطع الأصغر ( جناح, الرّجل, المفاصل ) بالأصابع أما القطع الأكبر, مثل صدر الدّجاج يجب أن تُقْطَع باستخدام سكّين لحم . شوكة اللّحم الكبيرة تستخدم لكي تقدّم لنفسك من الطّبق الرّئيسيّ إلى طبقك.

.
.
أتمنى للجميع الاستفادة ..

[حــلــم]

احلى يا اتكيت انتى ....روووووووووووووعه الموضوع
شموعه تسلمين حبيبتى

[fathela]

حياك الله غاليتي شمعة الجلاس

سلمت لنا وشكرا على هذا الاتيكيت الرائع لكيفية تقديم الطعام

الله يوفقك ويحميك من كل سوء

بانتظار جديدك القادم

[عســـــوله]

شمعة الجلاس


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلمين حبوبه عالموضوع القيم

ثواني وتعلمنا الاتكيت بتقديم الطعام

مشكوره



وتحيتي لج

[شمعة الجلااااس]

حلوووومه

مشاركاتك تجنن يا عسل ههههه

بس لا تحرجيني كثير ترى ما أقدر على كذا بعدين أتعود

يسعدك ربي يا حلومه

[شمعة الجلااااس]

fathela

الله يحيك يا أم الخليج كلــــــــــــــه

ويسعدك ربي على الدعوات الحلوة مثل حلاوة روحك

وما أقول غير آميـــــــــــــــن يارب

مشاركة روووووعة منك

[شمعة الجلااااس]

العسوله .. عسوووووله

يا هلا وغلا بك يا عسلنا

باقي التنفيذ وأول عزيمة لازم تعزميني هههه

مشكورة يا قمر على المشاركة

[nadanodo]

هلا شمعة الجلاااس



تسلمى يا قمر على الطرق الرائعة




الف شكر على مجهودك الرائع



ننتظر جديدك دائما