.. البيتزا المكسيكيه ..

[عســـــوله]

المقادير,,,
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطريقه,,,
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن

بالصحه والعافيه,,,



.. تحيتي لكم ..

[nadanodo]

هلا عسوووووولة


شكلها روووووووعة



تسلمى يا غالية



ننتظر جديدك دائما

[عســـــوله]

ندانودو

الله يسلمج حبوبه

مشكوره ع تواجدج المميز


تحيتي لج

[الفراشة]

يميييييييي


تسلم اديكِ


عس عس

[عســـــوله]

الفراشه

الله يسلمج ويسمنج حبوبه

شاكره لج حضورج


تحيتي لج

[ميـــــرنا]

تسلم ايدك عسولة

الله يعطيكي الف عافية

شكلها طيبة

[عســـــوله]

ميرنا

الله يسلمج حبوبه

مشكوره ع تواجدج المميز


تحيتي لج