**-** كرات بطاطس محشية **-**

[عســـــوله]

المقادير

* بطاطس مسلوقة
* بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشو

* لبنة
* جبن موتزاريلا مبشور
* زعتر جاف
* ملح وفلفل

الطريقة

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.


و صحتين و عافية



.. تحيتي لكم ..

[amsalolo]

عسووووله

[nadanodo]

هلا عسووووووولة



رائعة


تسلم ايديك يا قمر


ننتظر جديدك دائما

[الفراشة]

تسلم اديكِ


عس عس

[نوارة الخليج]

تسلم يدينك عسووله

واضح انها لذيذه

وان شاء الله رح نجربها

يعطيك العافيه ودمتي بود

نـ الخـليـج ـوارة

[برينسيسه]

تــــــــســــــــــلـــــــــم يـــــــــــدك

[عســـــوله]

امسلولو

الله يسلمج ويسنج حبوبع

مشكوره ع الحضور والف حمد الله ع السلامه :)


تحيتي لج

[عســـــوله]

ندانودو

الله يسلمج حبوبه :)

مشكوره ع الحضور


تحيتي لج