|
.gif) |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
09-25-2006, 08:37 AM
|
#17 | |
|
|
[align=center]عصية الدعم
يا هلا بيج اختي نتشرف اختي بحضورج وانا ارحب بيج في قطر في هذا الشهر الفضيل وان شاء الله راح تتعرفين على عادات اهل قطر في هذا الشهر احلى شي الي انك تعيش جو رمضان الجو الروحاني قبل الافطار بدقائق يوميا على كورنيش الدوحه يطلق المدفع تغريبا اهل الدوحه هم من يسمعون صوت المدفع اما خارج الدوحه لا لبعد المسافه بس يتم نقله بتلفزيون بعدها يأذن اذان المغرب لبدا الافطار من عداتنا وقت العصر يتم توزيع الاكل بين الاهل والجيران في الفريج (( الحاره )) تقوم صاحبة البيت بتنوع الاكلات ترسل ابنائها بهذه الاكلات وتوزع على الاهل والجيران في هذا الوقت يكون الفريج تشاهد حركه جميله مع التوزيع عند تجهيز الفطور نلاقي الكل في المطبخ متعاون كبير وصغير نقوم بتجهيز الفطور ووضعه على السفره واحلى لمه واحلى جمعه في هذا الوقت الاهل كلهم متجمعين على سفره وحده اذا كانت العائله صغيره بس المعروف البيت الكبير الي فيه عائله كبير تكون سفرتين النساء سفره الرجال في سفره استعدات للصلاة الترويح وقت المغرب صوت الشيخ وهو يقرا القران للصلاة التراويح له لذه واحساس جميل في القلب في رمضان تكون جميع الابواب مفتوحه في الفريج طول هذا الشهر حتى في الايام العاديه بس في رمضات تكون طول اليوم في الليل تكثر الزيارت بين الاهل والجيران وقبل السحور كل يوم في غبقه كل يوم يكون في بيت الغبقه هو العزائم الي تصير في هذا الوقت وتكون في مجالس الرجال من العدات المسحر (( المسحراتي )) وصوت الطبله وايضا من العدات نص رمضان هذا اليوم الي يتنظره الاطفال يوم الكرنكعوه (( القرقعان )) بعد المغرب يقول الاطفال في الفريج ينشدون هذه الانشوه المميزه كرنكعوه.. كركاعوه عطونا الله يعطيكم.. بيت مكة يوديكم يا مكة يا المعمورة.. يا أم السلاسل والذهب يا نورة عطونا من مال الله.. يسلم لكم عبد الله عطونا دحبة ميزان.. يسلم لكم عزيزان يا بنية يا الحبابة.. أبوج مشرع بابه باب الكرم ما صكه.. ولا حط له بوابة يدخلون بيت بيت وهم يلبسون الزي الشعبي الاولاد ثوب وقحفيه والبنات دراعه زري والبخنق   وتقوم ربة البيت بأعطاهم الحلويات والمكسرا هذه من عادتنا وتقالدينا عادات وذكريات ان شاء الله ما تنمحي وتظل عصيه الدمع يا هلا بيج مره ثانيه لج الف تحيه[/align]
__________________
اختي بالله صورتك الشخصيه وتوقيعك الخاص يدل على شخصيتك وحفاظك على دينك ومجتمعك التي تعيشين فيه وعزة نفسك لان الصور النسائيه ان كانت للفنانات او صور نت كلها صور لنساء ليست لهم اي كرامه ولا عزة نفس وليس لهم اي قيمه في المجتمع الاسلامي والعربي هل انتي يا اختاه بنفس هذا المستوى حين تضعين صورهن تحت اسمك او في توقيعك اختاه القرار بيدك  التعديل الأخير تم بواسطة : الأيام بتاريخ 09-25-2006 الساعة 08:40 AM. |
|
|
    
|
|
09-25-2006, 08:58 AM
|
#18 | |
|
|
عماد الدين
يا هلا بيك اخوي مره ثانيه في قطر تحب الاكل خلاص تفطر وتسحر في قطر واكيد اكلاتنا بتعجبك وقت الفطور الاكله الي دايما تكون موجوده واساسيه الهريس والثريد هم والاكلتين الي لا غنى عنهم في رمضان وعلى السفره دايما الهريس عباره عن حب هريس لحم وماء وملح يطبخ جيدا حتى بنضج وايد بعد ما ينضج تقوم ربة البيت يضرب المضرب المضرب هو عباره عن عصى خشبيه خاصه للهريس حتى يصبح كالكريمه ويوضع الهريس في طبق ويوضع فوقه سمن الثريد هو عباره عن صالونه (( مرق )) وخبز الرقاق الخبز يكون خبز بيت من صنع ربة البيت طبعا في مقدمة الاكل وهو المتبع من سنة الرسول عليه الصلاة والسلام التمر وللبن وبعدها تاتي الاكلات الثانيه تتنوع كل يوم مثل المجبوس (( كبسه )) البرياني المشخول ومن الاكلات الحلو الي معروفه عندنا (( الساقو - المحلبيه - المصرصر - الالبه - كريم كراميل - اللقيمات - الخنفروش )) في كثير من الاكلات ادري ان الاسامي غريبه بس هي معروفه بهذه الاسامي عندنا في قطر اما الغبقه هي العزايم المعروفه يوميا في مجالس الرجاجيل هم شيئين ومعروفين في قطر الاكلات في الغبقه اما يكون على خروف واما يكون على سمك اطباق السمك تتنوع عندنا (( سمك مغلي - سمك مشوي - سمك صالونه يعني المرق )) والسمك له طبق الرز خاص اما شالاني الشالاني يعني الرز الابيض يكون مع السمن اذا ما في صالونه او المحمر له اسم ثاني المحمر عندنا البرنيوش هذا الاكله عباره عن رز يكون مطبوخ مع دبس الرمان لازم في المجالس دلة القهوه والبخور (( عود )) للتطيب طيب الله فالكم اتمنى اكون وفيت في الشرح عن العادات واهم الاكلات الشعبيه عندنا تشرفت بزيارتكم عندنا عماد لك الف تحيه
__________________
اختي بالله صورتك الشخصيه وتوقيعك الخاص يدل على شخصيتك وحفاظك على دينك ومجتمعك التي تعيشين فيه وعزة نفسك لان الصور النسائيه ان كانت للفنانات او صور نت كلها صور لنساء ليست لهم اي كرامه ولا عزة نفس وليس لهم اي قيمه في المجتمع الاسلامي والعربي هل انتي يا اختاه بنفس هذا المستوى حين تضعين صورهن تحت اسمك او في توقيعك اختاه القرار بيدك |
|
|
|
|
|
09-26-2006, 02:32 AM
|
#19 | |
|
|
الحالمه اهلا بيك
شكرا على التوضيح الرائع ابى مقدير الاكله دى لان فى طلبات وصلت على البريد من المشاهدين تطلب المقادير وانا وعدتهم اعرف منك ههههههههههههههههههههههههههههههههه بقولك على سر ... انا اخر معلوماتى عن الاكل الكشرى واللحمه .. ههههههههههههههه مش بعرف غيرهم ..... الحالمه وجودك رائع كروعتك يا اختى بقولك .. ايه رائيك تعزمينى انت ههههههههههههههههههههه انتظر الرد تحياتى
__________________
 |
|
|
|
|
|
09-26-2006, 02:39 AM
|
#20 | |
|
|
الايام بروعه كنت هنا
صادقه هى الصورة التى وصفتيها دقيقه ايضا ربنا يعود عليك رمضان دوما بكل تلك الصور الرائعه ويفضل المدفع والمسحراتى ... والتجمع الاسرى ويظل قطر الشقيق بتلك الروعه دوما شرفت بلقائك اختى الغاليه الاكل من جد كان رائع ...... والايام طباخه ماهرة بجد هههههههههههههههههههههه كل عام وقلبك اروع وانت بكل عافيه وصحه وسلامه تحياتى لك
__________________
|
|
|
|
|
|
09-26-2006, 03:50 PM
|
#21 | |
|
|
مرحبا بالأيام و دعوتها التي كانت مدهشة قدر الكرم الذي وجدناه عند أهل قطر ..
كنت هنا أنيقة الكلمة ، سلسة المعنى ، مبرزة لنا أجمل و أدق التفاصيل القطرية المتعلقة بهذا الشهر المعظم .. حضورك أسعدنا ، كما سعدت بالتعرف عن كثب عن ما يجول بالإفطار هنالك .. فلكل عاداته و لكل تقاليده ، و يظل الرابط الأقوى و إن اختلفت الألسن و التوجهات ، هذا الشهر المبارك الذي يؤصل فينا كرم العرب و نخوتهم .. الأيام مشكورة من جديد على تلبية الدعوة ، و لك مني باقات فل و إكليل بنفسج يغرد على سماوات طيبتك . " س ــمراء اللوز "
__________________
العَصَافِيرُ لـاَ تَسْكُنُ عُشَّهَا مرَّتَيْنِ |
|
|
|
|
|
09-27-2006, 12:46 AM
|
#22 | |
|
|
يا وبور قولى رايح على فين
يا وبور قولى .... يا وبور عصيه ... فاكرة الاغنيه دى .. ( محمد عبد الوهاب ) يا ترى الوبور هيخدنا على فين اقلك ... على واحد تميز بالعطاء والحب قلبه كله حب فى حب .... بيدى من غير حساب مهدى المصرى .. او فارس السحاب ورمضان فى قلب القاهرة مهدى مرحبا بك هتعزمنى على ايه بقى ........... فول وفلافل .... ولا كشرى مصرى بالدقه مهدى ورمضان فى قلب القاهرة مرحبا مهدى جاهز للحوار
__________________
|
|
|
|
|
|
09-27-2006, 12:52 AM
|
#23 | |
|
|
مهدى .. مش عارف ابدأ من فين ..
بس رمضان بيحمل لينا صورة فى عيونا متهيالى اننا الشعب الوحيد اللى بعشها بادق تفاصلها .... فى عيونى رمضان فونيس الشمع زينه الشوارع .. المدفع السيدة والحسين والقهاوى لا هعمل استوب واسيبك تكمل ............................................ عاوزين نعرف كل الصورة الحلوة دى فى رمضان . ؟ بما فيها كل العدات ؟ والتقليد ؟ مهدى اسبلك الميكروفون هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
__________________
|
|
|
|
|
|
09-27-2006, 01:12 AM
|
#24 | |
|
|
احم احم احم و أنا بقول ليش ها النور كلو هون .. هو مهدي العربي بشحمو و لحمو عازمنا ؟؟ مووووووو معقول ..  احنا هلا في العشا يا عماد ، يعني راحت علينا العزومة اليوم ، راح نتركها لبكرة لأنو مهدي على حد ما سمعت طباخ ماهر .. ألف أهلين و سهلين فيك يا " مهدي " و بأهل مصر كلهم .. و يا ريت تشد الهمة شوي مشان نتعرف على عادات مصر و تقاليد ها البلد ، و كيف بيكون الجو هنيك ، و شو هو أجمل شي في رمضان عند الفراعنة .. ما راح أكثر عليك و لوو احنا ضيوف عندك ، بس انت لا تكون بخيل و خلينا نتذوق اجمل و أحلى المأكولات المصرية .. ما بعرف شي بيسمونها المسقعية هيك بيكتبوها ؟؟ لاني ما بعرف كثير فها الشغلات .. على العموم مرحبا ثاني فيك ، و يا ريت توطي صوتك شوي ، " شكلو الراجل أول مرة يطلع خشبة خخخخخخ  " " س ــمراء اللوز "
__________________
العَصَافِيرُ لـاَ تَسْكُنُ عُشَّهَا مرَّتَيْنِ |
