|
 |
 |
.gif) |
|
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
12-17-2006, 11:37 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
....الدجاج بالليمون....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الدجاج بالليمون  المقادير : - 10 الى 12 صدر دجاج من دون الجلد - زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج - 1/2 كوب قشدة طازجة - برش ليمونة واحدة - ملعقتا طعام من عصير الليمون - ملح وفلفل أبيض - ربع كوب من جبنة البارميسان - ملعقتا طعام من الخل الأبيض. الطريقة : - ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين. - تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون. - يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض. - في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت. - تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً. - يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق. تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان. - تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30 الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة. - ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم. تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة. بالهنا و الشفا |
|
    
|
|
12-18-2006, 06:45 AM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
لزيزة سلمت الأيادي على الأكلة
|
|
|
|
|
12-25-2006, 01:13 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
تسلم الأيادي عروستنا يا قمر
الله يعطيكي العافية |
|
|
|
|
12-26-2006, 02:53 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
واو روعه
وبالبر يكون يمي يمي يمي خوش مشاوي يعطيك العافيه خيتووو عبووووره |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدجاج على الطريقة الروسية.. | ياقوتة الحب | أشهى والذ الأطباق | 23 | 12-10-2007 05:13 PM |
| اصابع الدجاج المقرمشة اللذيذة | برينسيسه | أشهى والذ الأطباق | 13 | 09-03-2007 07:27 AM |
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
