|
|
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
12-21-2006, 03:40 PM
|
#1 | |
|
|
كـبـسـه لـحـم ×خياليه× ما تتصورون كيف طعمها ऋँ«_ऊ‗ـ−¯
كـبـسـه لـحـم ×خياليه× ما تتصورون كيف طعمها ऋँ«_ऊ‗ـ−¯
-------------------------------------------------------------------------------- ..× طريقة الكبسه ×.. اللحم تختارين لحم هبر وقطع كبار تناسب للعزايم ... تسلقين اللحم شوي يعني 10 دقايق حتى يطلع الوسخ وترمين المويه وتغيرينها بمويه جديده بعدين تسلقين اللحم مره ثانيه مع بصله مقطعه الى 4 اعواد القرفه... هيل عدل _ مسمار والملح حطيه بعدين اذا حسيتي اللحم صار لين تقريبا اغلي اللحم من ساعه ونص الى ساعتين اذا خلص اللحم من الغلي طلعيه ... وحطيه في صينيه بايركس... صبي عليه تقريبا 3 ملاعق طعام زيت وافركه بالزعفران طبعا يكوووون اصفر يعني منقع له كم يوم وهيل مطحون وفلفل اسود مطحون وليمون اسود مطحون ... ودخليه الفرن تقريبا لمده ربع ساعه ... لما تحسينه استوى وصار بنفس اللون الي بالصوره .... ..×طريقة الرز ×.. رز بسمتي تغسلينه مره كويس وتنقعينه بالمويه مع الملح تقريبا نص ساعه حتى يكون ابيض بعدين عاد تطبخين الرز على موية سلق اللحم ... ولما تحسين خلاص الرز بدا يستوي تصبين على نص الرز زعفران ,,, يعني يصير الرز مقسوم نصين اصفر وابيض ... وتحطين بوسطه الكشنه وتقفلين عليه بالغطا عشان يتبخر بريحة الكشنه وتصير رحته جناااان... ..×طريقة الكشنه ×.. تحمسين الزيت مع بصل مقطع مربعات صغيره وتحطين عليه هيل فلفل اسود وليمون اسود كله مطحون واذا شقر لونه تحطين حمص انا استخدمت المعلب... وبالهناء والشفاء
__________________
~ ويـــنــكــ يامســـهرني عيـــــونــي ~ |
|
|
    
|
|
12-23-2006, 07:21 PM
|
#3 | |
|
|
هلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااوغلاااااااااااااااااااااااااااااااا
بنت الشيخ حمد مشكووووووووووووووووووووره حبيبتي وربي يعطيكي الف الف الف الف الف عافيه مع تحياتي جنة المشاعر
__________________
|
|
|
|
|
|
12-24-2006, 03:13 PM
|
#4 | |
|
|
يعطيك العافيه بس شكلها متعبه
اخلي امي تسويها لي احسن ههههههه مشكوره يا غناتي ويعطيك العافيه عبوووره
__________________
  أنـآ إمـرأهـ لآ أنحنـي .. لألتـقطـ مآ سقـطـ مـن عينـي ..أبـدآً |
|
|
|
|
|
12-24-2006, 05:34 PM
|
#5 | |
|
|
فااااااااااااااااضله ....
تسلمين ياقلبي على المرور ...
__________________
~ ويـــنــكــ يامســـهرني عيـــــونــي ~ |
|
|
|
|
|
12-24-2006, 05:35 PM
|
#6 | |
|
|
جنه ....
تسلمين ياعمري على المرور ...
__________________
~ ويـــنــكــ يامســـهرني عيـــــونــي ~ |
|
|
|
|
|
12-24-2006, 05:36 PM
|
#7 | |
|
|
عبير ...
تسلمين ياقلبي على المرور ...
__________________
~ ويـــنــكــ يامســـهرني عيـــــونــي ~ |
|
|
|
|
|
12-25-2006, 02:09 PM
|
#8 | |
|
|
شكرا على الكبسة
الله يعطيكي العافية وتسلم الأيادي
__________________
|
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
