الحواووووووشي...

[نبض المشاعر]

[align=center]عزيزاتي اليوم جايبه لكم وصفات لاطباق مصريه و....لذيذه ..يمممممممممي

الحواوشي





المقادير:
1 كيلولحم مفروم - 2 بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم(مقطعة مكعبات صغيرة جداً) - 2 حبة فلفل أخضر رومي (بارد) - 3 حبات فلفل أخضر حار (حسب الرغبة) - 1 م.ص ملح - 1/2 م.ص فلفل أسود - 1 مزص بهارات لحم - حزمة بقدونس - 3 فصوص ثوم (أو ملعقة كبيرة ثوم مجفف) - خبز مصري (بلدي)


الطريقة:

تفرم البصلة فرما متوسطا و يقطع الفلفل الأخضر قطع صغيرة (والفلفل الحار حسب رغبتك) ويضاف كل ما سبق إلى اللحم المفروم ويضاف إليهم مكعبات الطماطم مقطعة صغيرة جدا - والملح والفلفل والبهارات والثوم و يقطع البقدونس قطع صغيرة ويضاف إلى الخليط السابق وتخلط المكونات السابقة كلها جيداً - يقطع الخبز كل رغيف إلى نصفين ويوضع في كل نصف من أنصاف الخبز كمية من خليط اللحم والخضروات والبهارات السابقة تساوي قبضة اليد تقريبا أو حسب حجم الخبز المستخدم ويلف كل نصف في ورق القصدير (Alumimium Foil) ويوضع في فرن درجة حرارته لا تقل عن 180 درجة لمدة حوالي 45 دقيقةويقدم بعد ذلك مع الطحينة وبالهنا والشفا

************************************************** ***********

رقائق اللحمه المفرومه



المقادير:

رقائق او جلاش -
1 كوب لبن -
2 ملعقة سمن-
1 ملعقة زيت -
مقادير الحشو:
(1/4 ك لحمة مفرومة- 2بصلةقطع صغيرة-2فلفل اخضر مكعبات صغيرة-2حبة طماطم مكعبات صغيرة-زيتون اسود-بهارات-ملح-فلفل-رشة جوزة الطيب-جبنة موتزاريلا) .


الطريقة:
نجهز مقادير الحشو بقدح ملعقة سمنة ثم نضيف البصل حتي يصفر يم نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل وجوزة الطيب ونتركة لمدة 10 دقائق ثم نضيف مكعبات الفلفل الاخضر ونتركة 5 دقائق اخري ثم نضيف مكعبات الطماطم ونتركه 10 دقائق اخري ونرفع الاناء من علي النار ونضيف قطع الزيتون الاسود ونترك الحشو حتي يبرد قليلا.
ندهن الصنية بالزيت
نضع ملعقة السمنة مع كوب اللبن
في طبق عميق دائري او مستطيل علي حسب شكل الرقائق
ثم ناخذاول طبقة من الرقائق و نضعها في طبق اللبن علي كلا وجهيها ثم نضعها في الصنيةوهكذا نفعل مع الطبقة الثانيةوالثالثة ثم نضع الحشو ثم نضع الجبنة الموتزاريلا ثم نضع طبقتين من الرقائق
بعدغمرهما باللبن ونسكب باقي اللبن علي الوجه ويمكن دهن الوجة بالسمنه او ببيضةاو بالجبنة الموتزاريلا ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة.

وبالهنا والعافيه
تحيييييييييييييييييييييياتي[/align]

[LATO∫A]

الله يعطيج العافيه

بأنتظار جديدج

[كل الإحساس]

[align=center][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]نبض المشاعر


السلام عليكم والرحمه الله وبركاته


يعطيج ألف عافيه على هالاطباق الرائعه


يم يم مي لذيذه يم يم


سلمت يمناااااااااااااااااااج يالغاليه


تحياتي لج[/grade][/align]

[نهار]

يعطيك العافيه

بسئل هي اسمها الحواشي والا المحاشي ؟

اول مره اسمع با الحواشي

تحياتي لك

[مشـاعـل الخـالـد]

هلابك اختي


تشبه اكلة المنتو

يمي يمي


يعطيك العافيه يارب

[جنة المشاعر]

نبض المشاعر

هلاااااااااااااااااا وغلااااااااااااااااااااا

الله يعطيكي الف عافيه

منووووووووووووووووووووووووووووره

تحياتي

جنة المشاعر

[نبض المشاعر]

latofa
يعافيك ربي حبيبتي

الف شكر لك

[نبض المشاعر]

كل الاحساس
هلا وغلا

الف صحه وعافيه حبيبتي

تحياتي