ســـــاقـــوو .... خاص ( لنهــــار)

[عبير البدره]

[align=center]

السلام عليكم ورحمةالله وبركاته



عارفه الكل بيقول الساقو من الاكلات ولازم يكون بقسم المطبخ


بس انا اقول لكم بان الساقو من الاكلات الشعبيه


وقس التراث مليان كله الغاز ومواضيع شعبيه وتراثيه

فقلت اهون عليكم شوي

واجيب لكم الساقو اقهويكم وخصوصاالشايب نهار سمعته يحب الساقو






****


طريقة عمل الساقو

المقادير :

2 _ كاس من الساقو

2 _ ونص كاس مويه

1 _ ملعقة زعفران

2 _ ملعقة هيل مطحون

1 _ كاس سكر

3/1 ربع كاس زيت او زبده

مكسرات




الطريقة :

يغسل الساقو وينقع في الماء ربع ساعة

نضع الماء في قدر على النار إلى أن يغلي ثم نضع الزعفران والهيل

والسكر ونحركها قليلا ثم نضع الساقو مع التحريك ويترك خمس دقائق

ونضع عليه الزيت أو زبده ويحرك جميعا ويترك على نار خفيفة لمدة نص ساعة تقريبا

وبعدين نضع عليه المكسرات




وهاذي القهوه




بس الفناجين عليكم ما عندنا فناجين



ولحد ينقل الموضوع لقسم المطبخ



يعطيكم ا لف عافيه


نهار بسمله يا خوي


وانتو بعد بسمله






بالعافيه











عبوووره[/align]

[رمـاد الشـوق]

بنت شويطر

أنا مو متعود أكل شي ماعرفه

وشو الساقو أول

[عبير البدره]

رماد الشوك


الساقو يا خوي من ا لحلويات الشعبيه

اسئل ابوك او جدك ويقولون لك



تحياتي




عبووره

[عبير البدره]

مشاري


لاتناظرني من بعيد انتظر ردك

[رمـاد الشـوق]

شوك في عينك

سألت أبوي قلت له يبه وشو الساقو قال جعلهم يسوقونك بعصي

مانعرفه حنا في نجد يابنت شويطر ماعندنا حلويات

[مشـاري]

الساقو اكله مشهوره عندنا في الشرقية

<<< مره بغى يموت من هل الساقو والسبب اني اكلته وهو حار مره

بنت شويرط مشكورة على هل الاكلة الشعيبة ولعيونك ولعيون نهار

بخلي نهار ياكل منها اشووي ويشرب فنجال قهووة بعدين بنقلها قسم الطبخ

وكل الشكر على حضورك الطيب في هل القسم

تحياتي

مشــــــــــاري

[مشـاعـل الخـالـد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافيه عبير على هالحلووو

اطيب تحيه

[رمـاد الشـوق]

والله مانتم سهلين ياهل الشرقيه

حنا اذا بغينا نحلي يجيبون لنا قدوع

لا ويابس بعد

خلاص عبير عطيني بذوق منه

شكله مثل الحلوى البحرينيه

حلوى شويطر