*~.: دجـــــاج سيــزلــر :.~*

[سكر زياده]

[align=center]


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
المقــاديـــــر:«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
2 صدور دجاج
2 ملعقة طعام دقيق
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2ملعقة طعام زبدة
ملعقة طعام زيت
2 كوب بطاطس مقطعة اصابع
زيت للقلي
كوب رز مسلوق
3-2 خيوط زعفران منقوع في قليلا من الحليب
4-3 حبات طماطم شيري
4-3 حبات ذرة صغيرة بيبي كورن
2 حبة مشروم متوسطة
نصف كوب قرنبيط مقطع صغير
10 حبات بازلاء خضراء
1 جزرة متوسطة
كوب كريمة
3-4 اوراق خس


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»الطـــريقـــــة :«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

نغمس صدور الدجاج في الدقيق و الملح و الفلفل نسخن ملعقة زيت و زبدة
ونحمر الدجاج على الوجهين الى ان يصبح لونهم ذهبي ،
ثم نسخن الزيت ونقلي البطاطس ونتركها على مناديل لتمتص الزيت الزائد ،
في قدر اخر نسخن الزبدة و نضيف الرز المسلوق و نقلب و الزعفران المنقوع
و ملح و نقلب جيدا ،
نضع الدجاج مع المشروم و الطماطم و الذرة في القدر ونضيف قليلا من الماء
و نغطي القدر ونتركه يغلي على نار هادئة ،
نضع الرز في قالب و نضغط عليه قليلا ثم نسخن ملعقة زبدة اخرى
و نضيف القرنبيط و البازلاء و الجزر و نقلب الخضار السوتية ثم نضيف الكريمة
للدجاج نحضر طبق مسخن مسبقا نحمل بحرص ثم نضع عليه اوراق الخس ،

و يزين الطبق كما بالصورة
ونضع قطعة صغيرة من الزبد في الطبق الحار حتى تصدر صوت مثل المطاعم يقدم حارا فورا ....[/align]

[كل الإحساس]

[align=center]سكر زياده


السلام عليكم والرحمه الله وبركاته .,. صباح ومساء الخير والجوري


يعطيج ألف عافيه على هالطبق دجاج سيزلر لذيذ يم يم


سلمت يمناج على تقديمج لنا هالطبق رائع


بنتظار جديدج



تحياتي لج[/align]

[LATO∫A]

مســــأأء الخـــير ..

الله يعطـــيج العـــافيه ..

بــأأنتظــأر جديــدج ..

[نووووور]

طبق رائع ولذيذ
يعطيك العافيه وننتظر جديدك

[fathela]

حياك الله

شكرا على ما قدمته لنا من طبق


ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصلاح


ودمت بحفظ الله ورعايته

[عبير البدره]

يعطيج العافيه اختي على الطبق الحلووالي احبه واموت فيه


تحياتي وننتظرجديدك




عبوووره

[جنة المشاعر]

مرحبااااااااااااااااااااا
سكر زياده مشكووووووره وربي يعطيكي الف عافيه
مع تحياتي
جنة المشاعر