|
|
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
06-17-2007, 04:15 AM
|
#1 | |
|
|
..مهلّبية بكوكتيل الفاكهة..
[frame="3 80"][align=center]
 [/align][align=center]:: مهلّبية بكوكتيل الفاكهة [/align] [align=center]  [/align][align=center]تكفي: الكمية: تكفي 6 أشخاص التحضير: مدّة التحضير: 10 دقائق الطهي: مدّة الطهو: 10 دقائق المقادير: كوبان أو 500 غرام من جبنة الماسكاربوني الطرية علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى 2/1 كوب أو 100 غرام من مربّى توت العليق الأسود 2/1 كوب أو 75 غرام من حبّات توت العليق الطازجة أو المثلّجة مكوّنات الحشوة: علبة أو 420 غرام من سلطة الفاكهة ليبيز المصفّاة والمهروسة ½ كوب أو 100 غرام من التمر المنزوعة منه البذور والمفروم علبة أو 170 غرام من قشطة نستله مكوّنات المهلّبية: 4 أكواب أو ليتر من الماء علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى 4 ملاعق كبيرة أو 65 غرام من دقيق الذرة ½ كوب أو 125 مل من ماء الورد طريقة التحضير: يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع جبنة الماسكاربوني في وعاء. يُسكب المزيج في صينية 12 سم x 23 سم مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى المزيج بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة ساعتين أو حتّى يصبح نصف مثلّج. يتمّ إخراج البوظة من الثلاّجة وتُضاف بتأنٍّ إلى مربّى وحبّات توت العليق. يُغطى المزيج بورق نايلون لاصق. توضع البوظة من جديد في الثلاّجة وتُترك لمدّة لا تقلّ عن 12 ساعة أو حتّى تجمد. توضع البوظة في البرّاد لمدّة تتراوح بين 15 و20 دقيقة قبل التقديم. نصيحة للتقديم: يُزيّن وجه البوظة بالبسكويت المسحوق وثمار توت العليق.تُمزج سلطة الفاكهة ليبيز المهروسة مع التمر وقشطة نستله، ثمّ تقسّم بالتساوي في أكواب المهلّبية. يوضع الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج مع التحريك ثم يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه ماء الورد ثمّ يُسكب في الأكواب المهلبية. تُترك المهلبية لتبرد تماماً ثم تُقدّم مُزيّنة ببعضٍ من كوكتيل الفاكهة. بالهنا والعافيه[/align] :: :: [align=center]  [/align][/frame]
__________________
لٌيُتٍ عِيًوَنْيً عُيًوَنٌكُ وٍقٍلِبٌيُ يُسٍكِنً بُحُشًاَكٌ كٌنُُتْ تٍدُرًيَ كًيٍفً اُحٍبًكً وًقٌتُهًاً تُعًرٍفٍ غٍلاٌكُ |
|
|
    
|
|
06-17-2007, 04:28 AM
|
#2 | |
|
|
تسلمين يا الغلاا على المقادير
ربي يععطيك العافيه لاهنتِ |
|
|
|
|
|
06-18-2007, 10:02 AM
|
#3 | |
|
|
يعطيج العافية
و انشاء الله نجربها
__________________
|
|
|
|
|
|
06-24-2007, 06:34 AM
|
#7 | |
|
|
جنون الكبرياء
هلا فيج الله يسلمج ويعافيج يالغاليه كلج ذووق  مشكورهـ على مرورج الرائع تحياتي لج
__________________
لٌيُتٍ عِيًوَنْيً عُيًوَنٌكُ وٍقٍلِبٌيُ يُسٍكِنً بُحُشًاَكٌ كٌنُُتْ تٍدُرًيَ كًيٍفً اُحٍبًكً وًقٌتُهًاً تُعًرٍفٍ غٍلاٌكُ |
|
|
|
|
|
06-24-2007, 06:36 AM
|
#8 | |
|
|
قدساوية صفرة
هـلا فـيج الله يعافيج ويسلمج يالغاليه هني وعافيهمشكورهـ على مرورج الرائع تحياتي لج
__________________
لٌيُتٍ عِيًوَنْيً عُيًوَنٌكُ وٍقٍلِبٌيُ يُسٍكِنً بُحُشًاَكٌ كٌنُُتْ تٍدُرًيَ كًيٍفً اُحٍبًكً وًقٌتُهًاً تُعًرٍفٍ غٍلاٌكُ |
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
