_بــــابـــــا غـــنـــــــــوج_

[كل الإحساس]

[frame="1 80"][align=center]:



: :



:




بابا غنوج



[align=center][/align]





بابا غنوج من المقبلات الشامية المعروفة و هو عبارة عن باذنجان أسود مشوي و طماطم فلفل رومي و ثوم و طحينة




المقادير


1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي
حبة فلفل رومي أحمر
3 فصوص ثوم مطحون
نصف كيلوغرام من الطماطم
نصف كوب عصير ليمون
كوب من الطحينة
ملح
زيت زيتون



الطريقة


يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم
تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما
يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة
توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون




وبالعافيه[/align] [/frame]

[الفراشة]

تسلم هالايادي


حس حس


تقبلي مروري..

[عبير البدره]

احبه اموت فيه


مشكوره يا قلبي


الا باسئلك في ماما غنوج

[كل الإحساس]

الفراشة


هـلا فيـج


عليج بالف صحه وعافيه يالغلا


مشكورهـ على مرورج الروعه


دمتي بود

[كل الإحساس]

عبير البدره


هـلا فيـج


عليج بالف صحه وعافيه يالغلا ماما غنوج بالرمضان


مشكورهـ على مرورج الروعه


دمتي بود

[نسمات مغربية]

الله يعطيك ألف عافية ويسلم إيديك
مشكوة على المجهودات الكبيرة
والله يقويك
مع تحياتي وحبي

[برينسيسه]

حس حوسه

يعطيك الف عافيه

شهيتيني الحين يالدبه

تسلم يدك حبيبتي

[كل الإحساس]

نسمات مغربية


هلا فيج


عليج بالف صحه وعافيه يالغلا تسلمين يارب


مشكورهـ على مرورج الروعه


دمتي بود