|
 |
 |
.gif) |
|
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
05-09-2004, 02:07 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
محشو ورق العنب باللحم والرز
ورق عنب بالارز واللحم
المقادير: 2كيلو ورق عنب - مقادير الحشو : 4 كؤوس ارز منقوع جيدا - كيلو لحم مقطع قطع صغير ( ممكن ان يكون لحم خروف اوعجل ) - بهارات ( فلفل اسود - قرفة اودارسين - ملح - بهار مخلط - قليل من ملح الليمون دوزي ) حسب الرغبة .شبت مثروم ناعم 3 فصوص ثوم كبيرة مثرومة ناعم الطريقة: بعد خلط الحشو جيدا نحضر ورقة عنب ونضع بداخلها الحشو ثم نبدأ بلف واغلاق الورق ونصفه في قدر بعد وضع قليل من الزيت اسفل القدر ونضعه على الانر بعد وضع طبق صيني فوق المحشي ونكون قد غلينا الماء في براد ونضعه فوق المحشي الى ان يصل الماء الى حافة الطبق الموضوع فوق المحشي ونتركه على النار الى ان يمتص الماء ونقلل الحراة ونضع تحته بليت ونتركع لعدة دقائق تم نطفي النار ونتركه لمدة 5 دقائق ونصبه او نقلبه على طبق او صينية وبالف هناء وشفاءلكل من يحب محشي ورق العنب اتمنى ان تعجبكم تحيات اختكم العراقية دمعة الم fathela [img]http://acookweb.hawaaworld.com/images/*****mages/cook029.jpg[/img] |
|
    
|
|
05-10-2004, 02:52 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
خالتووووووووووو فضيلة
ممممممممممممممممممم والله انج ذواقة و كل طريقة اكلة تحطينها اطيب من الي قبلها تسلمين خالتو يعطيج ربي الف عافية تحياتي الاحلام |
|
|
|
|
05-10-2004, 05:42 PM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
[align=center]لالالالالالالالا
مني مصدق اكلتي المفضله وربي انك روووووووووووووووووووووووووووووعه اختي فضيله مشكوره على هذه الطبخه اللي امووت فيها[/align] |
|
|
|
|
05-10-2004, 06:21 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
يا سبحان الله !
اليوم بالضبط امي حضرت محشي ورق الدوالي , ولا في اطيب منه في فلسطين كلها ! ولا في العراق بعد ! انت نسيت قلاية ثومه وتسكبيه على وجه الدوالي , بيطلع يا الله ما اطيبه ! وشكرا لك عزيزتي على محشي الدوالي ! |
|
|
|
|
05-10-2004, 07:25 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
بسم الله لرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الفارس الملثم حياك الله وحماك من كل سوء شكرا على مرورك على محشي ورق العنب وشكرا على هذا الرد الجميل يا رب يكون عجبك محشي ورق العنب لااني اعرف انك تحبه تحيات اختك العراقية دمعة الم fathela |
|
|
|
|
05-10-2004, 09:05 PM
|
رقم المشاركة : 7 | |
|
|
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم رمة الله وبكاته اختي من قلب فلسطين حياك الله وابعد عنك كل سوء شكرا غاليتي على مرورك وشكرا على هذا الرد اللطيف وان شاء الله تكون الطبخة تعجبك كما تطبخها ماما لك وبالف هناء وعافية تحيات اختك العراقية دمعة الم fathela |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| [ نموره بالسكر الاسمر ودبس العنب ] | كل الإحساس | أشهى والذ الأطباق | 6 | 08-24-2007 04:08 PM |
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
