الدجاج على الطريقة الروسية..

[ياقوتة الحب]

الدجاج على الطريقة الروسية

تكفي: 4-6 أشخاص
التحضير: مدة التحضير:20 دقيقة
الطهي: 8 دقائق



المقادير

*شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
*4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
*500 غرام من الدجاج المفروم.
*بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
*2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
*4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
*ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
*ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
*مغلّف واحد من أسرار خلطة البروست ماجي.
*3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي


طريقة التحضير

*يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
*يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
*يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
*يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بأسرار خلطة البروست ماجي.
*يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى *يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.
*تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.

وبصحه وعافيه..

[جنة المشاعر]

هلاااااوغلاااااااااااااا
مشكوووره حبيبتي

مع تحياتي
جنة المشاعر

[كل الإحساس]

ياقوتة الحب


يعطيج ألـف عافيه على تقديمج لنا هالطبق لذيذ الدجاج على الطريقه الروسيه يم يم


سلمت يمناج على مجهودج الرائع


دمتي بود

[الفراشة]

تسلم ادينك


خيتوو

[الأيام]

يعطيج العافيه ياقوته

تسلمين على الفطاير

لج الف شكر

لج الف تحيه

[نسمات مغربية]

شكلو يشهي
تسلم إديك ويعطيك الف عافية
تفبلي مروري
مع تحياتي وحبي
دمتي بخير

[مشـاعـل الخـالـد]

يمي يمي

يعطيك العافيه خيتو

[ضاء الليل]

بسم الله الرحمن الرحيم شكرا لك ... بارك الله فيك ... تسلم ادينك اختي ياقوت الحب اكله شكليه لذيذه وتفتح النفسه كل رمضان وانت طيبه والعالم الاسلامي بخيره