 |
|
 |
خدمات : دردشة ا العاب فلاش ا مسجات ا اعرف وزنك ا احسب وزنك ا حكم وأمثال ا مدن ومعالم ا معلومات عامة ا نكت |
|
|||||
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||
| أشهى والذ الأطباق الذ الاطباق الخليجية ، العربية ، الشرقية ، كيفية صنع الحلى ، أطباق ذات سعرات حرارية منخفضة ، حميات غذائية ، اطباق سهلة التحضير |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
12-18-2007, 06:59 AM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
((((...مخـــتوم البامـــــية...))))
 (((((((((((...مختـــــــــــوم اااالبااااامــــــــــــــية...)))))))))))))المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــــر... 0كيلو إلا ربع بامية وتكون من الحجم الصغيـر0 0كيلو وربع لحم مقطع إلى مكعبات متساوية خالية من العظم0 0اثنين كأسة عصير طماطم0 0نصف ملعقة طعام ثوم مدقـوق0 0ربع ملعقة شاي بهارات مطحونة ( فلفل أسود ,كمــــــــون )0 0نصف ملعقة شاي هيل وقرفة0 0ربع كأسة زيت أوسمن ( بس افضل السمن البلدي)0 0اثنين حبة بصل كبيرة الحجم ومفروم فرم ناعم 0 0أربع كاسات مـــــــــــاء0 مقادير اللبـــــــــــــــــــن... 0كأسة ونصف لبن زبادي 0 0ملعقة شاي زعفران 0 0نصف ملعقة شاي ملح ليمون 0 0ملعقة شاي ثوم 0 0نصف ملعقة طعام ملح حسب الرغبة0 (((((((الـــــــــــطــــــــــــــــــــــــــريـ ــــقـــــــــــــــــــــــــــــة))))))) 0اغسلي البامية ونشفيها0 0تقلي البامية في زيت دون أن يتغير لونها وضعيها في مصفاة ثم ضعيها على الورق ماص للزيت0 0ضعي الزيت في قدر وارفعيه على النار0 0اقدحـــــي الزيت وضعي عليه البصل وقلبـــيه لمدة دقـــيقتين ثم ضعي عليه الثوم وقلـــبيه لمدة دقــــيقتين ثم ضعي عليه الثوم وقلــــبيه نفس الشئ لمدة دقـــيقتين0 0ضعي عليه البهارات واللحمـــــة وقلبيه إلى أن تشرب مائها 0 0ضـــعي عليه عـــصير الطماطم والماء واتركيه يغلي غـــلية واحدة واتركيه على نار هادئة حتى تستوي اللحمـــــة0 0ضــعي عليه البـامـية واتركيها حتى تنضج0 0ضــعي لبن الزبادي في الخلاط وضعي عليه جميع المــــقادير السابقة وضعيه على البامية واتركيه يغلي من دقيقتين إلى ثلاث دقائق0 0ضعـــــيها في الصحن المعـــــد لها وتقـــدم مع الأرز الأبيض 0 ....ملحوظــــــــــــــــــة...أذا أردت أن يكون مخــــتوم البامـــية خفيف يمكن وضع كأسة ماء 0في حالة البعض الذي يرغبه خفيفامختوم البامية0 ((بالصــــــــــــــــــــحة والعــــــــــــــااااافيـــــــــــــــــــــــــ ـــة)) (((...اللـــــــــــهم اجعلـــــــــــــــــــــــــناااااا لنعمتك شااااكرين ولك حااااااامدين ولهــــاااا حااا فــــــــــظين...))) |
|
    
|
|
12-18-2007, 03:04 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
امممممممممممممممم
الله يعطيكي الف عااااااااااااااااااااااافية شكرا شكرا تحياتي جنة المشاعر |
|
|
|
|
12-19-2007, 04:51 AM
|
رقم المشاركة : 3 | |
|
|
يعطيـــــــــــــــكي ربي كــــــــل خير ياغاااالية ..ياااجنــــــــة اااالمـــــــشااااعر...وكلك ذوق ولاتحرمني من اي شئ فيه الفــــــــااايدة والف شــــــكرا لكي علي المرور.
لكي تحياتي واحتـرامي , |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
العرض العادي
