|
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
02-24-2008, 09:13 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( براتـــــا ))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة.. براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس المقادير: ثلث إلى نصف كوب ماء نصف م ص ملح 2-3 م ص زيت 1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر. الطريقة: تخلط جميع المقادير قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات  وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها: 2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً نصف م ص ملح نصف م ص كمون حب ربع م ص كركم (عقدة صفراء) ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن 5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة الطريقة: تخلط المقادير وتكور 8 كريات.  أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور         وإن شاء الله عجبكم  |
|
    
|
|
02-24-2008, 11:25 PM
|
رقم المشاركة : 2 | |
|
|
يمممممممممممم شكلها يشهي ولذيذ
جوعتينا نووور يعطيكي ألف عافية ويسلم إيديكي انشالله رح جربها تحياتي لك دمتي بكل الخير والمحبة |
|
|
|
|
03-02-2008, 09:37 PM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
ياحلوووووووو الأكل الهندي  >>>>من حبها للفلفل الحار  تسلم دياااااااااااتكِ نوووووووور |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| واحد شاهي أخضر وصلحوووه | عذوبه | الطب و الصحة | 6 | 03-02-2008 12:32 AM |
| المطبخ المفتوح...روعه | سورا | الديكور و الاثاث | 7 | 09-11-2007 03:29 AM |
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
