|
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
03-21-2008, 09:48 PM
|
رقم المشاركة : 1 | |
|
|
طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير كيلو باذنجان خمس حبات بطاطا متوسطة الحجم خمس رؤس بصل متوسط الحجم خمس حبات بندورة متوسطة الحجم بهارات متل الفلفل الاسود كركم قرفة وجميعها نصف ملعق كبيرة تقريبا ودجاج او لحم حسب الرغبةوكيلو ارز بسمتى او مصرى والافضل الباسمتىوطبعا ملح الطريقة نضع الدجاج او اللحم فى القدر مع الماء ونتركة حتى ينضج ثم ناتى بالمقله ونضعها على النار مع وضع قليل من الزيت وليكن مازولاونقلى اولا البطاطا ثم نضعها جانبا ثم البزنجان وطبعا مقطع دوائر دون تقشيروبعد النتهاء منه نقلى البصل وايضا مقطع دوائروبعد ان نخرجه نقلى الطماطم وبعد الانتهاء ناتى بالقدر وضع فى اسفلة قليل من الارز بعد الغسل طبعا ثم جميع المقادير المقليةنرصها ثم ناتى بباقى الارز ونضعه عليها ثم ناتى بالبهارات المذكورة فى المقادير وقليل من الملح وناتى بمرقة اللحم او الدجاج ونسكبها على القدر وطبعا الكمية اللازمة للارزونضعها على النار وبعدالغليان نتركه على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة تقريبا ملاحظة اذا كان انت لحم نضعه تحت الارز بعد الستواء مع الخليط القلى اما اذا كان دجاج فنحمرة ونضعة بعد استواء الارز وبعد الستواء ناتى بصنية متوسطة ونقلبعها ونضع فوقها الدجاج المحمر واللوز اذا اردتى وبالهنا والعافية |
|
    
|
|
03-25-2008, 12:40 AM
|
رقم المشاركة : 4 | |
|
|
واااااو الوصفة تدل على انها لذيذة
تسلم الأيادي ام الحنون ولاعدمنا حضورك |
|
|
|
|
03-25-2008, 07:46 PM
|
رقم المشاركة : 5 | |
|
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ام الحنونه الله يعطيكي الف عااااااااااااااااااااااااااااااااافية وتسلم اياديك تحياتي جنة المشاعر |
|
|
|
|
03-29-2008, 09:38 PM
|
رقم المشاركة : 6 | |
|
|
وصفة شهية
يعطيك العافية عليها وتسلم الأيادي |
|
|
|
|
04-01-2008, 11:44 AM
|
رقم المشاركة : 8 | |
|
|
مشكوره ويعطيك الف عافيه طبق رائع
تحياتي عبوووره |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة دمج ترجمه الفلم وتحويلة ونسخه ومشاهدته | °·.·° KUWAITY ¤ M5RBHA °·.·° | تحميل البرامج - شرح برامج | 7 | 05-01-2008 04:55 AM |
| عندي طريقة لمنع اخوتك من النظر في حاسوبك | ! اميرة الورد ! | منتدى الكركتير الساخر | 9 | 02-26-2008 03:22 PM |
| أفضل طريقة لمنع أخوانك يطالعوا في ش | ~_نسيم الروح_~ | صور و غرائب | 24 | 09-10-2007 09:56 PM |
دردشة ا دردشه ا دردشة صوتية ا دردشة كتابية
العرض العادي
